Smulpaj med äppelmos

Smulpaj med äppelmos blev gårdagens efterätt. Med endast 1 äpple kvar var vi hemskt sugna på äppelpaj. Så hur löser man det? Jo, man har i lite äppelmos i pajen. Resultatet blev fantastiskt gott och det var till och med godare och krämigare än vanlig  äppelpaj.

Recept: Smulpaj med äppelmos

2 formar

Ingredienser

• 1 äpple
• 2 msk äppelmos
• ca 25g smör
• 1-1 ½ dl vetemjöl
• 3 msk strösocker
• 1 msk kanel

Instruktioner

1. Skala äpplet och skiva i klyftor.
2. Lägg i formarna och klicka över 1 msk äppelmos samt ½ msk kanel i varje form.
3. Gör smulpajen genom att blanda smör, vetemjöl och socker.
4. Smula det över formen och grädda i 225º i ca 5-10min.
5. Servera med vaniljsås eller gräddglass

18 betyg

Dela receptet "Smulpaj med äppelmos"