Mjöl är en basvara som ingår i de flesta bakrecepten. Vetemjöl är ett mjöl som är finmalet och siktat och gjort på vete. Vetemjöl är väldigt vanligt inom både matlagning och bakning då det ingår i de flesta recepten. Vetemjöl innehåll gluten vilket gör att bröd och andra bakverk inte blir helt kompakta utan höjer sig lite. Vetemjöl ligger på runt 10-12 kronor för 2 kg och väger cirka 60 gram per deciliter. Vill man ersätta vetemjöl finns det bland annat grahamsmjöl, rågmjöl och liknande. Här hittar du alla våra recept som innehåller vetemjöl.
