Äpple är mycket gott och nyttigt och du kan använda det i många olika bakverk och använda den klassiska kombinationen äpple/kanel vilket går hem hos nästan alla. Äpplen smakar gott i både paj, muffins, kakor och till och med i matlagningen.
Som du säkert märkt blir äpplen bruna när de ligger framme utan skal då det oxideras när det kommer i kontakt med syret men den här reaktionen går att förhindra genom att droppa lite saft från en citron på äpplet.
Äpplen har många av oss i sin trädgård och på hösten får man en ordentlig äppelskörd med gröna, gula eller röda äpplen. Det finns många olika sorters äpplen ute i handlen men de vanligaste äppelsorterna är Ingrid Marie, Gala, Alice, Granny Smith, Jona Gold, Red Delicious och Golden Delicious. Priset på äpplen varierar kraftigt beroende på säsong men det brukar ligga på mellan 15-30 kronor per kilo. Passa gärna på att köpa våra goda svenska äpplen när det är höst!
