Currymarinerade kycklingben

Currymarinerade kycklingben som grillades i ugnen fick bli kvällsmiddagen hemma hos oss, och det är ju bara så himla gott och enkelt att göra! Sebastian är helt galen i det och oftast marinerar vi bara dem i en enkel barbequemarinad, men i dag ville vi prova på något nytt!

Recept: Currymarinerad kycklingben

Ingredienser

1dl rapsolja
1 tsk kinesisk soya
3 tsk curry (eller mindre/mer beroende på hur starkt man vill ha det)
½ tsk chiliflakes
½ krm paprikapulver
½ tsk sweet chilisås
½ klyfta riven vitlök
Salt & svartpeppar

Instruktioner

Blanda alla ingredienser och häll i en påse. Lägg ner kycklingbenen och låt det ligga kallt minst 2h innan tillagning.
Lägg sedan kycklingbenen på ett galler som står på en ugnsplåt. Stek i mitten av ugnen på grilleffekten i 225º i ca 20-30min.
Servera som dem är med en bit bröd och sallad, eller tillsammans med ris & currysås