Chicken Parm Sandwich

Chicken Parm Sandwich, en riktigt god sandwich med panerad kyckling i en smakrik tomatsås. Toppat med ett härligt lager mozzarella och parmesan. Riktigt gott och enkelt att göra! Passar utmärkt till både lunch och middag när tiden inte riktigt räcker till!

Recept på Chicken Parm Sandwich

Sammanfattning: Chicken Parm Sandwich, en riktigt god sandwich med panerad kyckling i en smakrik tomatsås. Ett tjockt lager mozzarella och parmesan på toppen!

Vad behövs för Chicken Parm Sandwich?

2 kycklingfiléer
Ströbröd
Ägg
Mjöl
Salt
Peppar
Olivolja
1 burk krossade tomater
Basilika
Oregano
Riven mozzarella
Riven parmesan

Hur gör man Chicken Parm Sandwich?

Värm ugnen till 225 grader.
Förbered en tallrik med ströbröd, en med ägg, en med vetemjöl. Lägg kycklingen i vetemjöl, sen ägg och tillslut ströbröd.
Stek kycklingfiléerna i en stekpanna med olja, strö över salt och peppar.
Koka upp en tomatsås med krossade tomater, oregano, basilika, peppar och salt.
Lägg valfritt bröd i ugnen, ringla över olja och grilla tills de fått lite färg.
Strö på tomatsås och lägg på kycklingen när den är klar. Kolla med en stektermometer för att vara helt säker på att kycklingen är klar i mitten.
Lägg på mozzarella och grädda i ugnen tills osten fått en fin färg.
Riv över parmesan och servera.

Färdigt på: 30 minuter

Antal portioner: 2

Mitt betyg 5 stjärnor: ★★★★★ 1 betyg