Brownies

Brownies är en amerikansk kaka som är riktigt god och chokladig och den påminner mycket om vår kladdkaka som vi har i Sverige men den är i lite mindre bitar och det är ofta nötter i och man kan också ha glasyr på men i det här receptet kör vi utan nötter.

Recept: Brownies

Sammanfattning: Riktigt goda och enkla brownies med mycket chokladsmak

Ingredienser

200 g mörk choklad
50 g smör
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 1/3 dl vetemjöl
1 krm bakpulver

Instruktioner

Börja med att sätta igång ugnen på 175 grader så att den är varm när smeten är klar.
Smält sedan chokladen över ett vattenbad och rör sedan ner smöret när chokladen smält. Ta av från vattenbadet.
Vispa sedan ägg, socker och vaniljsockret och rör ner chokladsmeten.
Avsluta med att blanda ihop mjöl och bakpulver och rör sen försiktigt ner det i smeten.
Smörj och bröa en form som är cirka 20×30 cm stor och slå på smeten. Grädda i cirka 20 minuter i mitten av ugnen.

Färdigt på: 30 minuter

Portioner: 12