Krämig pasta med ostsås och kyckling

Det här pasta receptet på en krämig pasta med ostsås och kyckling är i mångt och mycket en Pasta Alfredo med kyckling. En härligt krämig ostsås gjord på grädde och en massa parmesan som serveras tillsammans med en härligt saftig kycklingfilé. Kan det bli bättre?
Krämig pasta med ostsås och kyckling

Recept: Krämig pasta med ostsås och kyckling

Sammanfattning: En härligt krämig pasta med ostsås och kyckling. En riktigt smakrik ostsås baserad på parmesan och grädde gör det här till en av mina favoriter när det kommer till pasta.

Ingredienser

Krämig pasta med ostsås och kyckling

  • 2 kycklingfiléer
  • 300 gram pasta, gärna fettucine
  • 3 dl grädde
  • 150 gram parmesanost
  • Salt & Svartpeppar
  • 1/2 kycklingbuljongtärning
  • Lite persilja

Instruktioner

  1. Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull, salta och koka din pasta enligt instruktioner
  2. Börja steka kycklingfiléen på hög värme i lite oliv olja samt salt och peppar.
  3. Koka under tiden upp grädde med en buljongtärning och lite svartpeppar. Låt koka i cirka 5 min tills grädden tjocknat. Rör ner osten och ta bort från värmen.
  4. När pastan är klar kan du röra ihop pastan med såsen.
  5. Skiva kycklingfiléen och lägg ovanpå pastan, strö över lite färsk persilja och servera.

Färdigt på: 15 minuter

Antal portioner: 4

Mitt betyg 5 stjärnor:  ★★★★★ 1 betyg


107 betyg

Italiensk mat Kyckling Pasta Recept