Hallonglass

I helgen gjorde vi hallonglass för första gången i en glassmaskin hos Sebastians föräldrar. Otroligt smidigt och snabbt gick det, tog bara 20min från att vi började till att vi hade färdig glass. Det är definitivt något vi kommer att prova igen när vi är där!

hallonglass

Recept: Hallonglass

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl mjölk
  • ½ dl strösocker
  • 100g frysta hallon
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

  1. Mixa hallonen med strösockret och vaniljsockret med en stavmixer.
  2. Tillsätt mjölken och grädden.
  3. Rör om och häll ner i glassmaskinen.
  4. Låt glassmaskinen arbeta i ca 10-15min tills smeten blivit fast och krämig.
  5. Stäng av glassmaskinen och låt locket vara kvar i ytterligare 2min.
  6. Efter 2min tar du av locket och serverar glassen direkt.

1 betyg

Efterrätter Festlig mat Frukt & bär Recept Vardagsmat